とうもろこしを食べる際のポイントは？太らないレシピもご紹介！

こんにちは！千葉県船橋市にある15代続く老舗農家、かまくら農園です。

当農園ではとうもろこしと枝豆をメインに、様々な野菜を栽培しています。

今回はとうもろこしの魅力を知っていただくべく、とうもろこしが太るのかどうかについて解説していきます。

本記事の内容

そもそもなぜ太るのか？

そもそも人間が太るかどうかは「消費カロリーと摂取カロリー」が関係してきます。

「消費カロリー＞摂取カロリー」であれば痩せますし、「消費カロリー＜摂取カロリー」であれば太ります。非常にシンプルなものなのです。

太らないためには、運動をして消費カロリーを増やし、食べる量を制限あるいは食べ方を工夫して摂取カロリーを抑えることが必要となってきます。

とうもろこしのカロリーと糖質

それでは、本題である「とうもろこしは太るのかどうか」について見ていきましょう。

カロリーSlismによると、とうもろこしは1本あたり138キロカロリー・糖質は約20gとなっています。

ご飯1杯が240キロカロリーであることを考えると、とうもろこしのカロリーはあまり高くなく、比較的太りにくい食材であるといえます。

とはいえ、糖質に関しては他の野菜と比較すると高めなので、糖質を気にされている方は避けたほうがベターかもしれません。

とうもろこしの糖質は太らない

ちなみに、とうもろこしの糖質は太りづらいです。

とうもろこしに含まれる糖質のGI値（食後血糖値を示す値）は70で、ご飯やパンと比較して低いです。よって緩やかに吸収されます。

また、食物繊維も豊富に含まれているのでお腹をきれいにしてくれるというメリットもあります。

この2点から、とうもろこしは比較的太りにくいといえます。

とうもろこしを食べる上で太らないためのポイント

比較的太りにくいとうもろこしですが、食べ方を工夫することで、より太りにくくすることができます。

食べ方のポイントを紹介していきますね。

そのまま食べる

太らないためには余計なカロリーを摂取しないことが重要。

油やバターを塗らずに、そのまま食べるのが最良です。

味付けをしたい方はカロリーの低い塩・醤油に留めておきましょう。

夜遅い時間に食べない

炭水化物が含まれるとうもろこしを夜に食べるのはNG。とうもろこしは朝か昼に食べるのが吉です。

【参考】とうもろこしの缶詰は？？

とうもろこしの缶詰は料理の時にすぐ使えるので、とても便利ですよね。

実はとうもろこしの缶詰にも色々種類があります。

極力、砂糖および添加物が含まれていないものを選ぶようにすると太りにくいです。

とうもろこしの太らないレシピ

とうもろこしを使った低カロリーの絶品レシピをご紹介していきます。

どれもお手軽にも関わらず美味しいので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

とうもろこしの炊き込みご飯

とうもろこしの香りと食感が楽しめる絶品お手軽料理です。

カロリーも白いご飯＋とうもろこしですので、ほとんど高くなることはありません。

運動前後に食べれば、質の良いエネルギー源になってくれますよ。

ちなみに、ご飯を炊く際はとうもろこしの芯を入れることで甘い出汁が出て、香りがよくなり、ご飯がほっこりになります。

白ごはん.comというサイトが参考になるのでチェックしてみてくださいね。

とうもろこしの卵焼き

卵は低糖質でタンパク質豊富なので、ボディメイクをしている方にはオススメの食材です。

卵焼きを作る際、とうもろこしの甘さがあるので、砂糖やみりんを使わなくて済み、カロリーを抑えることができます。

お弁当にもぴったりな一品なのでぜひ試してみてくださいね。

作り方は楽天レシピが参考になります。

とうもろこしのコーンポタージュ

我が家の定番メニューです。採りたてのとうもろこしを使ったコーンポタージュは贅沢な味覚が楽しめます。

とうもろこしの粒をとり、水と塩と一緒にミキサー入れて、滑らかになるまでかき混ぜたら完成です。

とうもろこしの粒を少し残しておいて、パセリをトッピングすればより美味しいですよ。牛乳を入れてもいいですね。

小さなお子様でも美味しく食べれるのでオススメです。

とうもろこしの太らない食べ方・レシピまとめ

以上、とうもろこしの太らない食べ方についてでした。

太るイメージのあるとうもろこしですが、意外とそんなことはないことがお分かり頂けたかと思います。

少しでも魅力が伝わっていれば幸いですね。

それでは、ここまでお読み頂きまことにありがとうございました！

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かまくら農園は枝豆ととうもろこしをメインに、新鮮野菜を産直通販しています。

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枝豆に関しては、近頃話題の「茶豆と青豆の中間種」を含めて8種栽培。

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